Las experiencias Sailor son momentos para deleitarse con un menú maridado. En este caso contamos con el vino de Bodega Arráez . Y para esta cata maridaje de vino contaremos con su sumiller, Jorge Capilla.
Vermut Vividor
Madriguera Blanco
los Arráez Verdil
Mala vida Ed Limitada
Cava Reserva
Cada plato irá maridado y explicado por el experto sumiller de vino junto con la propuesta gastronómica.
La combinación perfecta entre vino y productos de proximidad, sostenibles y cocinados con alma.
Queremos generarte una experiencia gastronómica inigualable. ¿Te apuntas?
Sailor Fish Bar Garrigues (Muelle 3)
Carrer de les Garrigues, 15, Ciutat Vella, 46001 València
+34 676871440
Jueves 20 de Junio de 2024 a las 20:30h
Precio: 34€ IVA INCLUIDO
Cena Maridaje by Bodega Arráez
3 ENTRANTES individuales
Gilda con boquerón
Croqueta de txangurro (Cangrejo Buey)
Mejillones con leche de coco y curry verde
PRINCIPAL a elegir entre:
Marmitako de emperador en salsa de tomate y pimiento
Rodaballo con rosti
Solomillo de cerdo con puré de patatas y reducción de cerveza Munich